Χαλουμοπιτάκια με σπιτική ζύμη και GAEA πάστα λιαστής ντομάτας 🍅🥟 Μια δοκιμή αρκεί για να σε πείσει!
👨🍳 Σεφ: Γιάννης Γιαγκουλής
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
Σ’ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το baking powder και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και δημιουργούμε μια ζύμη.
Στην ζύμη μας, ρίχνουμε τον χυμό και το νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα.
Πλάθουμε σε σχήμα μπάλας και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά σκεπασμένη.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά για την γέμιση και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, κόβουμε την ζύμη μας σε 5 ίσα κομμάτια και την ανοίγουμε με ένα πλάστη.
Γεμίζουμε την ζύμη μας και κλείνουμε.
Μαγειρεύουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!