Brunching...παραδοσιακά 🍳 Ο σεφ Γιάννης Γιαγκουλής σου προτείνει αυγοφέτες με χαλούμι και λουκάνικα Meica 🍴 Ετοιμάσου να φτιάξεις το πιο λαχταριστό και απολαυστικό πρωινό που έχεις δοκιμάσει ever! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
2 λουκάνικα Meica Deutschlander
2 χοντρές φέτες ψωμί
2 αυγά
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 σφηνάκι γάλα
4 φέτες χαλούμι
Λίγο σχοινόπρασο
Λίγο βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Μέλι Τζιβέρτι (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε καλά τα αυγά με την παρμεζάνα, το αλάτι, το πιπέρι, το γάλα και το σχοινόπρασο.
2
Βάζουμε βούτυρο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
3
Βουτάμε το ψωμί μας στα αυγά και το βάζουμε να ψηθεί.
4
Σ’ ένα άλλο τηγάνι ψήνουμε το χαλούμι και το λουκάνικο μας.
5
Μόλις ροδοκοκκινίσουν οι αυγοφέτες, τις αφαιρούμε και σερβίρουμε με το χαλούμι, το λουκάνικο και μπόλικο μέλι.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
2 λουκάνικα Meica Deutschlander
2 χοντρές φέτες ψωμί
2 αυγά
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 σφηνάκι γάλα
4 φέτες χαλούμι
Λίγο σχοινόπρασο
Λίγο βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Μέλι Τζιβέρτι (προαιρετικά)
(Visited 52 times, 1 visits today)