Το Καλοκαίρι έφτασε για τα καλά και ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου σου προτείνει μια άκρως καλοκαιρινή δροσερή συνταγή που υπόσχεται να σε…εντυπωσιάσει! 👉🏻 Καλαμάρι με TABASCO® Sweet & Spicy Sauce 😉 Ένα νέο προϊόν στην οικογένεια TABASCO® που σίγουρα θα λατρέψετε! 🔥 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
Πλένουμε και καθαρίζουμε το καλαμάρι και έπειτα το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες σαν spaghetti.
Σε μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βάζουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το σκόρδο και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό.
Προσθέτουμε το καλαμάρι και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε για 3-4 λεπτά.
Προσθέτουμε τις σταφίδες, τον βούτυρο καρύδας και ανακατεύουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το TABASCO® Sweet & Spicy Sauce, το λάιμ, τον μαϊντανό, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Γαρνίρουμε με σχοινόπρασο.