Strawberry Misu με μαρμελάδα St. Dalfour Superfruits Strawberry & Goji 🍓Το απόλυτο καλοκαιρινό #dessert για κάθε περίσταση!🍰 Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Σε μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος light με τη βανίλια σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σφίξει η κρέμα.
Σε μπολ ανακατεύουμε την μαρμελάδα με το νερό.
Βουτάμε τα σαβαγιάρ μέσα στην μαρμελάδα και τα απλώνουμε στη βάση του σκεύους.
Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε το τυρί μασκαρπόνε και σιγά σιγά ενσωματώνουμε την κρέμα με μια σπάτουλα.
Απλώνουμε το μισό μίγμα πάνω στα σαβαγιάρ και έπειτα συνεχίζουμε φτιάχνοντας την δεύτερη στρώση.
Τέλος, αφού έχουμε απλώσει όλη τη κρέμα, τρίβουμε την κουβερτούρα σε όλη την επιφάνεια και γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες.