Καραμελωμένες μπανάνες με παγωτό και μέλι Τζιβέρτι! Το απόλυτο καλοκαιρινό dessert που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
Μέλι Τζιβέρτι
2 μπανάνες
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κονιάκ
1 μπάλα παγωτό βανίλια
1 κ.σ. κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι και τα αφήνουμε να λιώσουν σε μέτρια φωτιά.
2
Κόβουμε τις μπανάνες στη μέση και στη συνέχεια κατά μήκος έτσι ώστε να έχουμε 4 μακρόστενα κομμάτια από την κάθε μια.
3
Έπειτα, προσθέτουμε τις μπανάνες στο τηγάνι και ανακατεύουμε ελαφρά.
4
Μόλις καραμελώσουν οι μπανάνες, προσθέτουμε το κονιάκ, ανάβουμε φωτιά φλαμπέ και περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
5
Στη συνέχεια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
6
Σερβίρουμε στη μέση του πιάτου με μέλι, ένα scoop παγωτό βανίλια και από πάνω προσθέτουμε την σάλτσα καραμέλας.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
Μέλι Τζιβέρτι
2 μπανάνες
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κονιάκ
1 μπάλα παγωτό βανίλια
1 κ.σ. κρέμα γάλακτος
(Visited 28 times, 1 visits today)