Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει...🥀 Σκέφτεσαι πως να εντυπωσιάσεις το ταίρι σου; 😉 Φτιάξε ριζότο με Sacla Black Truffle Pesto, παρμεζάνα και φουντούκι για Valentine's dinner και ετοιμάσου να κάνεις το άλλο σου μισό να...σε ερωτευτεί από την αρχή! ❤ Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
120 γρ. ριζότο
½ κρεμμύδι
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. Sacla Black Truffle Pesto
3 κ.σ. παρμεζάνα
Ελαιόλαδο GAEA
5 μανιτάρια πλευρώτους
3 φουντούκια
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι μας.
2
Μόλις μαλακώσει, προσθέτουμε το ριζότο και σβήνουμε με κρασί.
3
Χαμηλώνουμε την φωτιά και χυλώνουμε με βούτυρο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
4
Παράλληλα, σ΄ενα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με αλάτι και πιπέρι.
5
Τα σερβίρουμε πάνω από το ριζότο ενώ γαρνίρουμε με φουντούκια.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
120 γρ. ριζότο
½ κρεμμύδι
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. Sacla Black Truffle Pesto
3 κ.σ. παρμεζάνα
Ελαιόλαδο GAEA
5 μανιτάρια πλευρώτους
3 φουντούκια
Αλάτι
Πιπέρι
(Visited 110 times, 1 visits today)