Cheesecake μπάρες με φοινίκια και μαρμελάδα St. Dalfour Κράνμπερυ με Μύρτιλο 😋🍰 Το πιο δροσιστικό και γευστικό σνακ που εξαφανίζεται πριν καν προλάβεις να πεις “θέλεις κι άλλο;”💯 👨🍳 Σεφ: Θεόδωρος Ελευθερίου Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη βάση στο μπλέντερ μέχρι να πολτοποιηθούν.
Απλώνουμε το μείγμα σε πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα, πιέζοντας καλά και ομοιόμορφα.
Για τη γέμιση, χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από τη βάση και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Βάζουμε το πυρέξ στην κατάψυξη για 20–25 λεπτά.
Κόβουμε σε μερίδες και απολαμβάνουμε!
8 servings