Φλογέρες με αναρή, Sacla Πέστο Λιαστής Ντομάτας, σιρόπι και κανέλα 😉 Μια αλλιώτικη συνταγή που θα σε μαγέψει!
Σεφ: Γιάννης Γιαγκουλής 🧑🍳
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
4 φύλλα κρούστας
1 αυγό
350 γρ. αναρή
20 γρ. κρέμα γάλακτος Light
½ κ.σ. ζάχαρη
4 κ.σ. Sacla Πέστο Λιαστής Ντομάτας
λίγη κανέλα
λίγη ζάχαρη άχνη
Για το σιρόπι:
200 γρ. νερό
400 γρ. ζάχαρη
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα κατσαρολάκι τοποθετούμε το νερό και τη ζάχαρη και βράζουμε για 6 λεπτά. Σβήνουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
2
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το sacla πέστο λιαστής ντομάτας, την αναρή, τη ζάχαρη, την κανέλα και ανακατεύουμε.
3
Παίρνουμε ένα - ένα τα φύλλα κρούστας και με ένα πινέλο βάζουμε αυγό στις άκριες. Τοποθετούμε τη γέμιση μας στο κέντρο και τυλίγουμε σε τριγωνικό σχήμα.
4
Τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και έπειτα τα τοποθετούμε για 1,5 λεπτό στο σιρόπι.
5
Σερβίρουμε και προαιρετικά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
CategoryΣνακς / ΣάντουιτςCooking MethodΤηγάνι
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
4 φύλλα κρούστας
1 αυγό
350 γρ. αναρή
20 γρ. κρέμα γάλακτος Light
½ κ.σ. ζάχαρη
4 κ.σ. Sacla Πέστο Λιαστής Ντομάτας
λίγη κανέλα
λίγη ζάχαρη άχνη
Για το σιρόπι:
200 γρ. νερό
400 γρ. ζάχαρη
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
(Visited 62 times, 1 visits today)