Print Options:

Γεμιστές πιπεριές με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα Tabasco Σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields4 ServingsPrep Time12 minsCook Time20 minsTotal Time32 mins

Ψάχνεις το τέλειο #starter? 👉🏻 Γεμιστές πιπεριές με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα Tabasco 🌶 Σεφ: @theo_eleftheriou 🧑‍🍳

ΥΛΙΚΑ
 4 κόκκινες πιπεριές (μακρόστενες)
 200 g κόκκινες πιπεριές (μακρόστενες)
 4 κλοναράκια φρέσκο θυμάρι
 2 tsp μουστάρδα με σπόρους
 2 tbsp μέλι
 56 drops σταγόνες Tabasco
 1 tsp παστά cranberries
 ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Κόβουμε τις πιπεριές από τη μέση και αφαιρούμε τα σπόρια.

2

Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.

3

Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μίγμα του τυριού και πιέζουμε λίγο για να έχουμε μια ομοιόμορφη επιφάνεια.

4

Βάζουμε τις πιπεριές σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 12-15 λεπτά

5

Γαρνίρουμε τις πιπεριές με λίγο φρέσκο κόλιανδρο

Nutrition Facts

4 servings

Serving size

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.