Donuts BUT make it healthy 😉 Και ποιος δε λατρεύει τα #donuts, σωστά; 😇 Ο σεφ @theo_eleftheriou σου δείχνει πως να φτιάξεις τα αγαπημένα σου #treats σε μια πιο… #healthy εκδοχή, χρησιμοποιώντας Rude Health Ultimate Granola Organic!
ΥΛΙΚΑ
300 g φοινίκια medjool
100 g Rude Health Ultimate Granola Organic
770 g αμύγδαλο φιλέ
1 g εκχύλισμα αμυγδάλου
200 g γιαούρτι
150 g σκόνη πρωτεΐνης (βανίλια)
120 g βούτυρο αμυγδάλου
150 g μαύρη σοκολάτα
2 g τρουφάκια χρωματιστά
ΜΕΘΟΔΟΣ
1
Χτυπάμε στο μπλέντερ την γκρανόλα, τα φοινίκια, τα αμύγδαλα, την πρωτεΐνη, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το βούτυρο αμυγδάλου μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2
Αδειάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με τα χέρια.
3
Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά donuts και τα απλώνουμε σε ταψί. Βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
4
Λιώνουμε τη σοκολάτα και απλώνουμε 1 κουταλιά σε κάθε donut.
5
Πασπαλίζουμε με τρουφάκια και σερβίρουμε.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
300 g φοινίκια medjool
100 g Rude Health Ultimate Granola Organic
770 g αμύγδαλο φιλέ
1 g εκχύλισμα αμυγδάλου
200 g γιαούρτι
150 g σκόνη πρωτεΐνης (βανίλια)
120 g βούτυρο αμυγδάλου
150 g μαύρη σοκολάτα
2 g τρουφάκια χρωματιστά
(Visited 59 times, 1 visits today)