Για να δημιουργήσεις ξεχωριστές και πλούσιες σε γεύση συνταγές, δεν χρειάζεσαι πολλά🍴Απλά υλικά που σίγουρα έχεις στο σπίτι, λίγος χρόνος στην κουζίνα και φυσικά καλή διάθεση φτάνουν και περισσεύουν 😉
Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου μπαίνει στην κουζίνα του Food Stories και δημιουργεί λαχταριστό κοτόπουλο με φυστικοβούτυρο και μέλι Τζιβέρτι!
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
800 γρ. μπούτια κοτόπουλο
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1 κ.σ. μέλι Tζιβέρτι
⅓ φλ. ελαιόλαδο
1 πρέζα ρίγανη
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
1 κ.γ. λάδι σουσάμι
20 φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
χυμό από 1 λάιμ
2 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
½ φλ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2
Βάζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και καλύπτουμε με το καπάκι.
3
Μαγειρεύουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο μας.
4
Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με λίγα ακόμη φύλλα κόλιανδρου.
CategoryΚρεάς & ΠουλερικάCooking MethodΚατσαρόλα
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
800 γρ. μπούτια κοτόπουλο
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1 κ.σ. μέλι Tζιβέρτι
⅓ φλ. ελαιόλαδο
1 πρέζα ρίγανη
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
1 κ.γ. λάδι σουσάμι
20 φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
χυμό από 1 λάιμ
2 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
½ φλ. νερό
(Visited 119 times, 1 visits today)