Print Options:

La Molisana Caserecce με ροδόμελο και χαλούμι από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields2 ServingsPrep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins

ΝΕΑ La Molisana Caserecce 🍝 Ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου σου προτείνει να τα φτιάξεις με ροδόμελο και χαλούμι για μια γευστική εμπειρία άνευ προηγουμένου! Δες πιο κάτω τη συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
 160 γρ. La Molisana Caserecce
 1 χαλούμι τριμμένο
 4 κ.σ. ροδόμελο
 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα + λίγα για την γαρνιτούρα
 ½ φλ. φύλλα ρόκκας
 1 κ.γ. βούτυρο
 Ρόδι για την γαρνιτούρα
 Αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1

Ψήνουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 8 λεπτά.

2

Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε το ροδόμελο μαζί με λίγο νερό απο τα ζυμαρικά και βάζουμε σε μέτρια φωτιά.

3

Προσθέτουμε τα Aldente ζυμαρικά μας στο τηγάνι και δυναμώνουμε τη φωτιά.

4

Μόλις απορροφήσουν αρκετή από την σάλτσα, διορθώνουμε τη γεύση με αλάτι-πιπέρι, προσθέτουμε το χαλούμι, το βούτυρο, τον ψιλοκομμένο δυόσμο και την ρόκα.

5

Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με ρόδι και φύλλα δυόσμο.

Nutrition Facts

2 servings

Serving size

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.