Print Options:

Μεσογειακό κοτόπουλο στη λαδόκολλα με λαχανικά και μέλι Τζιβέρτι από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields1 ServingPrep Time12 minsCook Time40 minsTotal Time52 mins

Το καλοκαίρι έφτασε και ο σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου φέρνει…καύσωνα γεύσεων στη λαδόκολλα! Με πρωταγωνιστές το ακαταμάχητο μέλι Τζιβέρτι και το πρακτικό Sanitas 2 σε 1 Αντικολλητικό Χαρτί & Αλουμινόχαρτο φτιάχνει Μεσογειακό κοτόπουλο στη λαδόκολλα με λαχανικά και μέλι Τζιβέρτι! 🍯🌞 Δες πιο κάτω τη συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
Για το κοτόπουλο:
 1 φιλέτο κοτόπουλο
 1 κ.γ. ρίγανη
 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
 Αλάτι, πιπέρι
 3 κ.σ. ελαιόλαδο
 1 κ.σ. μέλι Τζιβέρτι
Για τη γαρνιτούρα:
 1 μικρή πατάτα κομμένη σε φέτες
 1 φλ. χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
 ½ καρότο κομμένο σε φέτες
 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση
 2 κ.σ. φέτα
 6 ελιές μαύρες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Απλώνουμε ομοιόμορφα τις πατάτες σε Sanitas 2 σε 1 Αντικολλητικό Χαρτί & Αλουμινόχαρτο, τις αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε από πάνω το φιλέτο κοτόπουλου.

2

Πάνω από το κοτόπουλο απλώνουμε τις πιπεριές, το καρότο, τα ντοματίνια και τις ελιές. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το μέλι και θρυμματίζουμε από πάνω τη φέτα.

3

Κλείνουμε καλά το φαγητό με το Sanitas 2 σε 1 Αντικολλητικό Χαρτί & Αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 35 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίγουμε την επάνω πλευρά και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

4

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.