Αυτό το πιάτο δεν πρέπει να λείπει από το νηστίσιμο μενού σου! 🌿✨ ➡️Μπριάμ με λαχανικά, γλυκοπατάτες και GAEA Ελληνική σάλτσα τομάτα, κρεμμύδι & μπαχαρικά Σεφ: Γιάννης Γιαγκουλής 🧑🏻🍳 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
2 μελιτζάνες
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
2 γλυκοπατάτες
2 μαύρα κολοκυθάκια
5 κ.σ. GAEA Ελληνική σάλτσα τομάτα, κρεμμύδι & μπαχαρικά
ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
μαϊντανός
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Χοντροκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα.
2
Προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και τη σάλτσα GAEA.
3
Σκεπάζουμε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.
4
Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά.
5
Βγάζουμε το πυρέξ από τον φούρνο, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
2 μελιτζάνες
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
2 γλυκοπατάτες
2 μαύρα κολοκυθάκια
5 κ.σ. GAEA Ελληνική σάλτσα τομάτα, κρεμμύδι & μπαχαρικά
ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
μαϊντανός
(Visited 727 times, 1 visits today)