Ο Σεφ @theo_eleftheriou μας φέρνει Ασιατικό αέρα στην κουζίνα του Food Stories φτιάχνοντας έναν ιδιαίτερο συνδυασμό από Noodles, Tabasco Sriracha sauce και χαρουπόμελο. 👌🏼
Βράζουμε τα noodles σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 8 λεπτά.
Σε μικρό μπολ ανακατεύουμε το tabasco sriracha, το hoisin, τη σόγια, το νερό, και το χαρουπόμελο.
Σε μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε το zucchini, την πιπεριά, το καρότο, το κρεμμύδι και ψήνουμε για 2 λεπτά (ανακατεύοντας συνεχώς).
Προσθέτουμε τη σάλτσα, τα ψημένα noodles και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν όλα μαζί.
Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με λευκό σουσάμι.
1 servings
Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.