Χριστουγεννιάτικο τραπέζι παρέα με τον σεφ Σταύρο Γεωργίου! Eπεισόδιο #3🎄
Για να ολοκληρώσεις το γιορτινό σου τραπέζι με στυλ, ο σεφ Σταύρος Γεωργίου προτείνει τα Παγωτίνια Cheesecake με μαρμελάδα St. Dalfour Κράνμπερυ & Μύρτιλο! 🍰 🫐
Μια όχι και τόσο συνηθισμένη, ανάλαφρη συνταγή γλυκού, ιδανική για μετά το πλούσιο γιορτινό γεύμα! 😎
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα digestive και ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
Πιέζουμε το μείγμα σε ποτήρια ή σε μικρό ταψάκι και βάζουμε στο ψυγείο.
Χτυπάμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι μέχρι να γίνει αφράτο.
Προσθέτουμε μέλι, βανίλια και ξύσμα lime.
Μοιράζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και παγώνουμε 30 λεπτά.
Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα με το νερό, τα φρέσκα μύρτιλα και τα κράνμπερυ και τα πολτοποιούμε ελαφρά.
Boυτάμε τα παγωμένα cheesecakes στη μαρμελάδα cranberry-blueberry.