Print Options:

Pancakes με γιαούρτι και μαρμελάδα St.Dalfour Φράουλα από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου

Yields3 ServingsPrep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

Pancakes με μαρμελάδα St.Dalfour Φράουλα χωρίς γλουτένη και πρόσθετη ζάχαρη για γέμιση και topping 🥞🍓Απόλαυση...χωρίς περιορισμούς! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
 1 μαρμελάδα St.Dalfour Φράουλα
 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 ¾ κ.γ. μαγειρική σόδα
 1 κ.γ. baking powder
 1 κ.γ. αλάτι
 1 κ.σ. ζάχαρη
 1 φλ. γιαούρτι full fat
 1 αυγό
 ½ φλ. γάλα
 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
 10 φρέσκιες φράουλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Σε 2 ξεχωριστά μπολ ανακατεύουμε τα στερεά και τα υγρά υλικά εκτός από το βούτυρο.

2

Ενώνουμε τα δυο μείγματα ανακατεύοντας με σπάτουλα απαλά και προσθέτουμε το βούτυρο.

3

Προσθέτουμε τη μαρμελάδα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής.

4

Βάζουμε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε 2 κ.σ. από το μείγμα μας.

5

Μόλις αρχίσουν οι άκρες να αποκτούν χρυσαφένιο χρώμα (2 λεπτά περίπου) θα προσθέσουμε μαρμελάδα δημιουργώντας ένα λαβύρινθο.

6

Γυρνάμε και ψήνουμε για ακόμα 1-2 λεπτά.

7

Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.

8

Δημιουργούμε ένα ωραίο πύργο με pancakes στο πιάτο μας και γαρνίρουμε με λίγη ακόμη μαρμελάδα και φρέσκιες φράουλες.

9

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Nutrition Facts

3 servings

Serving size

ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ανακάλυψε τις πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά μαγειρικής και συμβουλές διατροφής.

Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.