Ακολούθησε τα βήματα του σεφ Γιάννη Γιαγκουλή για να φτιάξεις την πιο καλοκαιρινή σαλάτα σε χρόνο μηδέν! 😉 Σαλάτα με τυρί burrata, ψητά λαχανικά, Sacla Vegan Tomato Pesto και τραγανό κουκουνάρι! Δες πιο κάτω τη συνταγή!

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κολοκυθάκια.
Τα αφαιρούμε και βάζουμε το μπρόκολο, τα ντοματίνια, το κουκουνάρι και αλατοπιπερώνουμε.
Σε ένα πιάτο απλώνουμε το Sacla Vegan Tomato Pesto, προσθέτουμε τη ρόκα και τη burrata.
Έπειτα, προσθέτουμε το μπρόκολο, τα ντοματίνια, το κουκουνάρι και τέλος, περισσότερο Sacla Vegan Tomato Pesto. Απολαμβάνουμε!
1 servings