Steak κουνουπίδι με ταχίνι, κάρυ, δυόσμο και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο GAEA! 🍽 Η πιο ξεχωριστή επιλογή για ορεκτικό με άρωμα Μεσογείου που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο οικογενειακό τραπέζι σου! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
Κόβουμε το κουνουπίδι μας σε μορφή steak και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 4 λεπτά.
Σε ένα σχαροτίγανο βάζουμε ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε το κουνουπίδι και το ψήνουμε.
Σε ένα μπολ βάζουμε την ταχίνι, το λεμόνι, το κάρι, νερό, αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί η σάλτσα μας.
Σερβίρουμε το κουνουπίδι στο πιάτο και προσθέτουμε από πάνω το ταχίνι μας.
Διακοσμούμε με δυόσμο και ρόδι.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
1 servings
Κάνε εγγραφή και κέρδισε 1 πακέτο με προϊόντα La Μolisana, St. Dalfour, TABASCO® κ.α.