Πασχαλινά πιτάκια με αρνί και Sacla Pesto Sundried Tomato 😉 Μια συνταγή που θα σε ξετρελάνει!
👨🍳 Σεφ: Βαγγέλη Μωραϊτη
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
1 Sacla Pesto Sundried Tomato
500 γρ. αρνίσιος κιμάς
1 πακέτο φύλλα κρούστας
½ κρεμμύδι
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λάδι για το τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ζεστό τηγάνι με λάδι, σοτάρουμε τον κιμά, με όλα τα υλικά της συνταγής.
2
Στο τηγάνι προσθέτουμε και το πέστο λιαστής ντομάτας και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά.
3
Λαδώνουμε ελαφρώς τα φύλλα και τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο.
4
Κατά μήκος των φύλλων, στην άκρη, τοποθετούμε το 1/3 της γέμισης για το κάθε πιτάκι.
5
Αφήνουμε κενό φύλλο στις άκρες και διπλώνουμε σε φάκελο.
6
Τηγανίζουμε ελαφριά μέχρι το κάθε πιτάκι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
7
Στραγγίζουμε από το περιττό λάδι.
8
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
1 Sacla Pesto Sundried Tomato
500 γρ. αρνίσιος κιμάς
1 πακέτο φύλλα κρούστας
½ κρεμμύδι
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λάδι για το τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
(Visited 8 times, 1 visits today)