Λατρεύεις τον συνδυασμό φρούτων και λαχανικών; 🥕🍑 Αν ναι, τότε αυτή την καλοκαιρινή σαλάτα με ροδάκινα, καρότο, δυόσμο και μέλι Τζιβέρτι πρέπει να την φτιάξεις οπωσδήποτε! 😉 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
2 κ.σ. μέλι Τζιβέρτι
200 γρ. σαλάτα ανάμεικτη
1 ροδάκινο
5 φυλλαράκια δυόσμου
50 γρ. καρότο
1 κ.σ. καρύδια
½ κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ξύδι
Ελαιόλαδο GAEA
Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε καλά την σαλάτα, τα καρύδια, το ροδάκινο, τον δυόσμο και το καρότο.
2
Σε ένα μικρότερο μπολ ετοιμάζουμε την βινεγκρέτ ανακατεύοντας το μέλι με την μουστάρδα, το ξύδι και το αλάτι.
3
Στην βινεγκρέτ προσθέτουμε σιγά σιγά και το ελαιόλαδο ανακατεύοντας συνεχόμενα.
4
Περιχύνουμε την βινεγκρέτ μέσα στο μπολ με τη σαλάτα και ανακατεύουμε.
5
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
2 κ.σ. μέλι Τζιβέρτι
200 γρ. σαλάτα ανάμεικτη
1 ροδάκινο
5 φυλλαράκια δυόσμου
50 γρ. καρότο
1 κ.σ. καρύδια
½ κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ξύδι
Ελαιόλαδο GAEA
Αλάτι
(Visited 56 times, 1 visits today)