Αν σου πω ότι με τo κρέας που περίσσεψε από το Πασχαλινό τραπέζι, μπορείς να φτιάξεις την τέλεια γέμιση για το πιο ζουμερό σάντουιτς, θα με πιστέψεις; Πρόσθεσε αυγό, light μαγιονέζα και λίγα Hengstenberg αγγουράκια τουρσί και ετοιμάσου για μια…γευστική αποκάλυψη! 🥪😋 👨🍳 Σεφ: Γιάννης Γιαγκουλής Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
1 φραντζολάκι τριάρα
100 γρ. leftover αρνί (από το Πάσχα)
2 βραστά αυγά
1 κ.σ. σχοινόπρασο
3 κ.σ. μαϊντανός
2 κ.σ. light μαγιονέζα
3 Hengstenberg αγγουράκια τουρσί
1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Βουτυρώνουμε το φραντζολάκι τριάρα και το ψήνουμε σε τηγάνι μέχρι να τοσταριστεί.
2
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αρνί, τη μαγιονέζα, τα αυγά και το σχοινόπρασο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3
Προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλατοπίπερο για να ενισχύσουμε τη γεύση.
4
Γεμίζουμε το φραντζολάκι τριάρα με το μείγμα και το κλείνουμε καλά.
5
Σερβίρουμε το σάντουιτς με αγγουράκια τουρσί για επιπλέον γεύση.
CategoryΣνακς / Σάντουιτς
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
1 φραντζολάκι τριάρα
100 γρ. leftover αρνί (από το Πάσχα)
2 βραστά αυγά
1 κ.σ. σχοινόπρασο
3 κ.σ. μαϊντανός
2 κ.σ. light μαγιονέζα
3 Hengstenberg αγγουράκια τουρσί
1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
(Visited 69 times, 1 visits today)