Shakshuka eggs με αρωματικά και Sacla Nduja Pesto😉Μια ιδιαίτερη, πικάντική αλλά και ανατολίτικη επιλογή πρωινού ή ακόμα και…brunch! 🍳 Σεφ: Γιάννης Γιαγκουλής🧑🍳 Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
5 φυλλαράκια άνηθο
½ σκελίδα σκόρδο
½ λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
3 αυγά
3 κ.γ. Sacla Nduja Pesto
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
αλάτι
ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, την πιπεριά και αλατοπιπερώνουμε.
2
Προσθέτουμε τη ντομάτα και το Sacla Nduja pesto.
3
Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τα αυγά και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
4
Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε από πάνω φυλλαράκια άνηθο και δυόσμο.
5
Απολαμβάνουμε με ψωμάκι της αρεσκείας μας.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
5 φυλλαράκια άνηθο
½ σκελίδα σκόρδο
½ λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
3 αυγά
3 κ.γ. Sacla Nduja Pesto
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
αλάτι
ελαιόλαδο
(Visited 55 times, 1 visits today)